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首先产地上，白茶纸箱存水仙白茶主产于福建建阳，而福鼎白茶主产于福建福鼎；茶树品种上，白茶饼礼盒装水仙白茶为水仙茶树，福鼎白茶秭归白茶现代工艺而福鼎白茶为大白茶、水仙或群体种茶树；工艺上，建阳白茶为阴干。特别是水仙白自成一体。这次建阳组团，白茶烟红菇粮每家茶企都抱着非常认真的态度，精益求精挑选当家产品去参赛，希望在大赛中能让大家领略建阳白茶的魅力。
经建阳区非物质遗产代表性目评审委员会审议，白茶治疗鼻炎“建阳水仙白茶制作技艺”“黄坑小种红茶制作技艺”“国华酱酒制作技艺”合建阳区级非遗目申报条件。水仙白创始 水仙茶发源于福建建阳小湖镇大湖村。据《建瓯县志》卷二十五实业篇载:“查水仙茶出禾义里小湖乡大湖村岩叉山，白茶越焖越苦山上有桃仙洞，西乾厂某甲业茶，樵采于山，白茶口感偶到洞前，得一木似茶而香。
建阳是水仙茶树的发源地，白茶底款建盏也是白茶中“小白”和“水仙白”的发源地，白茶部位名称而且建阳是水仙白茶的主要产地。建阳白茶，被誉为闽茶中的独秀一枝。 建阳境内陵多。建阳白茶也称为水仙白茶。建阳茶园主要产小白茶和水仙白，白茶隔夜多长时间树种以福建水仙和当地小叶菜种为主。眉茶不算贵大概500元一斤。
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